Gdy zbliża się wieczór, Xcaret budzi się z pokazem Mexico Espectacular - nocą, w której kolory i tekstury są nie tylko dla twoich oczu, ale także dla twojego podniebienia. Z wyłączniem posiłkiem wliczonym w cenę, będziesz podróżować przez serce kuchni meksykańskiej, delektując się daniami przygotowanymi ze zrównoważonych, organicznych składników. Zafunduj swoim kubkom smakowym doświadczenie równie ekscytujące, jak sam pokaz.
Menu przedstawia się następująco:
Przystawki: Sałatka domowa, wędzony ser śmietankowy
Przystawki: Meksykańskie grzyby truflowe, krewetki i hiszpańska kiełbasa salbut, tunaaguachile
Dania główne: Homar karaibski, tacos z pieczoną wieprzowiną, kaczka magret z sosem
Deser: Xcaret flower pot (ciasto biszkoptowe)
Napoje: Kieliszek białego wina, kieliszek czerwonego wina, kieliszek wina musującego, woda smakowa lub napój bezalkoholowy