Zanurz się w kulturze Dubrownika podczas tej gastronomicznej pieszej wycieczki po urokliwych uliczkach starego miasta. Odwiedzisz co najmniej cztery lokalne restauracje, próbując jednych z najlepszych przysmaków regionu, takich jak śródziemnomorskie tapas - czerpiąc inspirację z dubrownickiego dziedzictwa Ragusan, te małe dania obejmują marynowane sardele, sałatkę z ośmiornicy, ser Paški sir, pieczoną paprykę i dalmatyńską szynkę pršut. Doświadczysz starożytnej tradycji winiarskiej Dubrownika, która sięga czasów greckich i rzymskich.
Spróbuj mocnego czerwonego Plavac Mali lub orzeźwiającego białego Pošip, z których każdy uosabia odrębny charakter dalmatyńskiego wybrzeża. Crni Rižot - to czarne risotto jest wolno gotowane z mątwą lub kalmarem, białym winem, czosnkiem i lokalną oliwą z oliwek, zawierając w sobie bogate morskie smaki Adriatyku. Odrobina cytryny i świeżej pietruszki dopełnia to nadmorskie danie. Burek, popularny bałkański street food, to chrupiące, spiralne ciasto wypełnione serem, mięsem lub szpinakiem. W Dubrowniku mieszkańcy delektują się nim na ciepło z piekarni podczas gwarnych poranków lub późnych nocy.
Nie zapomnij o lodach! Dzięki wielowiekowym wpływom włoskim, dubrownickie lody rzemieślnicze zawierają prawdziwe owoce, orzechy i czekoladę. To idealna przekąska podczas wędrówki wzdłuż Stradun lub przerwy w porcie o zachodzie słońca.
Lunch
