Nat Geo Day Tour: odkrywanie życia na kreteńskiej farmie

Wycieczka po zachodniej Krecie z winiarnią i tłocznią oliwy

Zachodnia Kreta może poszczycić się wspaniałymi lokalnymi produktami i spektakularnymi plażami. Ta całodniowa wycieczka obejmuje najlepsze atrakcje tego regionu, z degustacją wina w winiarni Karavitakis, degustacją organicznej oliwy w posiadłości Biolea i odrobiną relaksu na białych piaskach plaży w osadzie Falassarna. Vasso, nasz lokalny przewodnik, mówi: „To jedna z moich ulubionych wycieczek, ponieważ pozwala poznać wiele aspektów kreteńskiej scenerii, stylu życia i zabytków. Odwiedzisz tłocznię oliwy z oliwek i winiarnię, która produkuje jedne z najlepszych win na Krecie”. Zacznij dzień od wizyty z przewodnikiem w lokalnej winiarni Karavitakis. W nowoczesnym centrum dla zwiedzających czeka Cię uczta dla kubków smakowych podczas degustacji wina, której towarzyszyć będą lokalne przekąski. Następnie kierowca zabierze Cię do posiadłości Biolea, rodzinnej wytwórni oliwy z oliwek, która specjalizuje się w rzemieślniczej produkcji organicznej oliwy. Dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o produkcji oliwy, od sposobu uprawy oliwek po tłoczenie i butelkowanie. Co więcej, Twoja wizyta przyczynia się do rozwoju lokalnego biznesu i pomaga w rozwoju gospodarki wyspy. Później udasz się na lunch do tradycyjnej restauracji nad morzem, gdzie jedzenie jest przygotowywane z lokalnych produktów. Resztę popołudnia spędzisz relaksując się na jasnym piasku błogiej plaży w osadzie Falassarna, która, jak mówi Vasso, „została kilkakrotnie uznana za jedną z najlepszych plaż w Europie”.

Wycieczka na Santorini z Retimno i Chanii

Wulkaniczna wyspa Santorini znajduje się na północ od Krety. Ta całodniowa wycieczka szybkim katamaranem jest świetną okazją, by przyjrzeć się jej z bliska. Miasto rozmieszczone jest wokół wypełnionej wodą kaldery, która powstała na skutek erupcji wulkanu ok. 3500 lat temu. Czarne klify, pobielane domy i kościoły o niebieskich kopułach tworzą malownicze krajobrazy Grecji żywcem wyjęte z pocztówki. Gdy zejdziesz z pokładu na ląd, ruszysz na zwiedzanie okolicy, poznając historię wyspy i oglądając najważniejsze jej atrakcje. Miejscowość zachwyca pobielanymi domami, tawernami i brukowanymi ulicami, które wiją się po stromych zboczach. Spędzisz około 90 minut w miejscowości Oia, z której roztaczają się najwspanialsze widoki na Santorini. Z wyniosłego klifu można podziwiać wspaniałą panoramę kaldery wulkanicznej. Następnie udasz się do Firy, stolicy wyspy. Będziesz mieć około godziny na zakup smakołyków i pamiątek w uroczych sklepach i butikach.

Półdniowy rejs rodzinny „Piraci z Krety”

Piracki Tim i papuga Kalipso potrzebują wszystkich rąk na pokładzie, by odnaleźć dawno zaginiony skarb. Ale najpierw musisz przejść pełne szkolenie z umiejętności niezbędnych, by zostać piratem TUI. Wypływając z portu w Chersonissos, nasza załoga zadba to, byś poczuł prawdziwego pirackiego ducha – na dzieci czekają malowanie twarzy i ekscytujące zabawy tematyczne, a na starszych członków załogi specjalne wyzwania. Do dyspozycji będzie też mapa skarbów i wskazówki, więc przyda Ci się piracka intuicja. Następnie, by złapać oddech po pirackich przygodach, kapitan zarzuci kotwicę w Zatoce św. Jerzego. To spokojne miejsce doskonale nadaje się do relaksu i podziwiania widoków skalistych klifów i otaczającej zieleni. Stamtąd wrócisz na pokład, gdzie czeka grecki grill, by nabrać sił przed kolejnym przystankiem w Malii.

Nat Geo Day Tour: historia oliwy licząca tysiące lat

Nic dziwnego, że mieszkańcy Krety dostarczają jedne z najlepszych oliwek na świecie, mając za sobą tysiące lat praktyki. Śledząc długie dziedzictwo uprawy drzew oliwnych na wyspie, docenisz ponadczasową więź między Kreteńczykami a szanowanymi przez nich drzewami oliwnymi. Tuż za wioską Kritsa, na wzgórzach wschodniej Krety, Nikos Plevritakis zabierze Cię na krótki spacer do swoich gajów oliwnych. Niektóre z rosnących tam drzew mają od 600 do 800 lat. Prawdziwy specjalista opowie Ci więcej o uprawie drzew oliwnych. W cieniu drzew oliwnych spróbujesz lokalnej raki, znanej jako tsikoudia, z oliwkami do skubania podczas dyskusji na temat kulturowego i społecznego znaczenia uprawy oliwek na Krecie. Później przyjdzie czas na wizytę w lokalnej fabryce spółdzielczej, aby zobaczyć z bliska, jak z oliwek powstaje światowej klasy oliwa. Wracając na Ścieżkę Oliwną, skorzystaj z okazji, aby spróbować świeżych fig, migdałów i winogron, zobaczyć, co uprawiają miejscowi i dowiedzieć się wszystkiego o kreteńskim stylu życia oraz diecie. Następnie, na farmie oliwnej, możesz spróbować oliwek, świeżych pomidorów i raki przed rozpoczęciem sesji degustacji oliwy. To świetna okazja, aby nauczyć się smakować oliwę jak profesjonalista i porównać profile smakowe różnych odmian. Dzień zakończy się lekcją gotowania na temat różnych sposobów wykorzystania oliwy w kuchni kreteńskiej. Zobaczysz, jak powstają autentyczne potrawy, takie jak tzatziki i sałatka grecka, a także dowiesz się, dlaczego tradycyjna dieta kreteńska jest korzystna dla zdrowia i sprzyja długowieczności.

Nat Geo Day Tour: odkrywanie życia na kreteńskiej farmie

Produkty z małych, rodzinnych gospodarstw stanowią integralną część diety śródziemnomorskiej, z której słynie Kreta. Lokalna rodzina powita Cię w swoim mitato, małym domu, gdzie spotkasz się z prawdziwym ciepłem kreteńskiej gościnności. Posłuchaj, jak miejscowy rolnik opowiada intrygującą historię o królu Minosie, który spoglądał na okolicę ze swojego obserwatorium i ostrzegał mieszkańców przed nadciągającymi piratami. Po powitaniu przyjdzie czas na praktyczną lekcję wypieku chleba, podczas której dowiesz się, jak powstaje typowy kreteński chleb z mąki pszennej i jęczmiennej. Zobaczysz także proces warzenia sera z koziego mleka pochodzącego z farmy i spróbujesz swoich sił w codziennych zadaniach w gospodarstwie, takich jak karmienie kóz, świń, kurczaków i królików oraz pielęgnacja ogrodów. Dalszy ciąg przygody to polowanie na ślimaki na zboczu góry, dostępne wyłącznie dla podróżników National Geographic. Będziesz zaglądać pod skały oraz między krzewy i kwiaty. W miarę upływu czasu zebrane skarby, w tym ślimaki, jajka, owoce i warzywa, staną się bazą obiadu. Wraz z miejscową rodziną przygotujesz ucztę z lokalnych przysmaków, które zostały zebrane lub wykonane przy Twojej pomocy. Na koniec dnia skosztujesz lokalnego destylatu, raki, i zaśpiewasz tradycyjne kreteńskie mantinades, czyli kuplety, które wyrażają uczucia związane z codziennym życiem Kreteńczyków.

Rejsy katamaranem ze Starego Portu w Chanii na wyspę Agioi Theodoroi

Niezależnie od tego, czy wybierzesz poRano, czy wieczór, ten rejs katamaranem w zatoce Agioi Theodoroi ma wszystkie składniki klasycznej kreteńskiej wycieczki, z widokami na wybrzeże, sportami wodnymi w czystych wodach i świeżym śródziemnomorskim jedzeniem. Wypłyniesz ze Starego Portu Weneckiego w Chanii i zarzucisz kotwicę w pobliżu wyspy Agioi Theodoroi, aby popływać, nurkować z rurką, paddleboardwać na desce lub łowić ryby. Podczas porannej wycieczki zjesz lunch na pokładzie, popijając greckim piwem i kreteńskim winem, a podczas wycieczki o zachodzie słońca na pokładzie czeka na Ciebie półmisek lokalnej szynki, sera i owoców, a także kieliszek musującego napoju i kanapki.

indywidualna wycieczka Off-roadowa po Krecie

Zapnij pasy na ekscytującą wycieczkę samochodami Off-roadowymi 4x4 po górzystych krajobrazach Krety. Będziesz pod wrażeniem widoków południowego wybrzeża Krety z wioski Kerame i dramatu wąwozu Kourtaliotiko. Skorzystaj z chłodzącej kąpieli na plaży Preveli, zjedz tradycyjny lunch i sprawdź fontanny z głowami lwów w Spili. Z przewodnikiem podwajającym się jako kierowca, każdy skręt i zakręt ujawnia kolejny ukryty klejnot Krety.

Całodniowa wycieczka z kreteńskimi jaskiniami, oliwą z oliwek i ceramiką

Poznaj kreteńską tradycję podczas tej całodniowej wycieczki. Rozpoczniesz swoją przygodę w jaskini Melidoni, aby się rozejrzeć, a następnie zatrzymasz się na kawę. Następnie odwiedź młyn oliwny, aby dowiedzieć się wszystkiego o tym, jak powstaje oliwa z oliwek, od ręcznego zbierania po butelkowanie. Ponadto będziesz mógł spróbować różnych odmian i uzyskać wskazówki dotyczące gotowania. Następnie odwiedź muzeum miodu, aby wziąć udział w sesji degustacyjnej, a następnie zakończ swoją wycieczkę w wiosce Margarites, centrum garncarstwa o weneckich korzeniach, znanym z wielowiekowego dziedzictwa ceramicznego.

Prywatny rejs katamaranem premium na wyspę Dia na Krecie

Wyrusz w półdniowy rejs katamaranem na wyspę Dia na Krecie. Podczas rejsu możesz skosztować tradycyjnych kreteńskich przysmaków. Po dotarciu na wyspę możesz wybrać jeden z oferowanych sportów wodnych - spróbuj paddleboardingu, nurkowania z rurką lub po prostu popływaj. Po nabraniu apetytu na pokładzie czeka śródziemnomorska uczta przygotowana przez wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni. W tym doświadczeniu możesz wybrać, czy chcesz płynąć rano czy wieczorem, a jeśli chcesz zdecydować się na odrobinę luksusu, wybierz prywatny rejs.

Rejs katamaranem premium na wyspę Dia na Krecie

Wyrusz w półdniowy rejs katamaranem na wyspę Dia na Krecie. Podczas rejsu możesz skosztować tradycyjnych kreteńskich przysmaków. Po dotarciu na wyspę możesz wybrać jeden z oferowanych sportów wodnych - spróbuj paddleboardingu, nurkowania z rurką lub po prostu popływaj. Po nabraniu apetytu na pokładzie czeka śródziemnomorska uczta przygotowana przez wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni. W tym doświadczeniu możesz wybrać, czy chcesz płynąć rano czy wieczorem, a jeśli chcesz zdecydować się na odrobinę luksusu, wybierz prywatny rejs.