Odkryj różnorodne smaki tradycyjnej kuchni madryckiej z lokalnym przewodnikiem. Wybór dań różni się w zależności od sezonu i dostępności, ale będzie co najmniej cztery kuszące przystanki.
Możesz delektować się gambas al ajillo, krewetkami smażonymi w aromatycznej mieszance oliwy z oliwek, czosnku i odrobiny czerwonej papryki. Albo spróbujesz znanej na całym świecie hiszpańskiej tortilli ziemniaczanej, wszechstronnego dania, które sprawdza się jako dodatek, danie na ciepło lub przystawka. Innym potencjalnym przysmakiem jest bocadillo de calamares, popularne madryckie jedzenie uliczne. Ta prosta, ale sycąca kanapka zawiera chrupiącą bagietkę wypełnioną delikatnymi, smażonymi krążkami kalmarów, często podawanymi z odrobiną cytryny i odrobiną aioli lub pikantnego sosu.
Możesz również spróbować tradycyjnych madryckich wędlin. Od delikatnie przyprawionego cebo po delikatną marynowaną polędwicę wieprzową znaną jako lomo, te dania oferują różnorodność tekstur i smaków. Wędzona kiełbasa chorizo dodaje pikanterii każdemu daniu, a doprawione salami, salsichón, dopełnia tę selekcję swoim wyrazistym smakiem.
I nie zapomnijmy o deserze - kultowych churros con chocolate. Te podłużne pączki, smażone do perfekcji i podawane z filiżanką gorącej czekolady, to obowiązkowy przysmak o każdej porze dnia w Hiszpanii. Ta gastronomiczna wycieczka obiecuje niezapomniane odkrywanie tradycji kulinarnych Madrytu, kęs po kęsie.
Piesza wycieczka z przewodnikiem
