Zanurz się w sztuce robienia ganache, podczas gdy doświadczeni czekoladnicy poprowadzą Cię przez proces tworzenia aksamitnych, rozpływających się w ustach trufli.
Poznasz tajniki doboru najlepszych składników i opanowania delikatnej równowagi smaków. Poznasz fascynujące pochodzenie czekolady, od starożytnych korzeni Majów po europejskich producentów czekolady, którzy wynieśli ją na nowy poziom luksusu. Zyskasz także głębsze uznanie dla kunsztu czekolady, odkrywając jej ewolucję na przestrzeni wieków.
Przeżyj praktyczną podróż, podczas której stworzysz 12 wykwintnych, ręcznie robionych trufli. Zabierz je do domu w pięknie wykonanym pudełku prezentowym.
Korzystanie ze sprzętu
