National Geographic Day Tours

Costa del Sol - Nat Geo Day Tour: andaluzyjska oliwa, z drzewka na stół

Molino de La Paca, z wielowiekowym dziedzictwem zamkniętym w każdej kropli oliwy, jest idealnym miejscem do odkrywania sztuki produkcji wysokiej jakości płynnego złota. Tutaj więź między lokalnymi producentami a ich drzewami oliwnymi przekazywana z pokolenia na pokolenie jest odczuwalna w każdym szczególe. Wycieczka rozpoczyna się od spaceru po gajach oliwnych otaczających tłocznię. Dowiesz się więcej o pielęgnacji i uprawie drzew oliwnych oraz o tym, dlaczego ta żyzna ziemia pozwala uzyskać jedne z najlepszych oliw w regionie. W cieniu drzew oliwnych będziesz delektować się świeżym sokiem pomarańczowym z doliny Guadalhorce i wyborem dojrzałych oliwek, zagłębiając się w kulturowe i społeczne znaczenie uprawy oliwek w południowej Hiszpanii. Następnie odwiedzisz serce Molino de La Paca, aby dowiedzieć się, jak każda oliwka zmienia się w wysokiej jakości oliwę extra virgin, od maceracji po tłoczenie. Następnie spróbujesz dwóch odmian oliwy, ucząc się rozpoznawać smaki i aromaty, które wyróżniają każdą z nich. Dowiesz się także dlaczego, w przeciwieństwie do wina, smak oliwy nie poprawia się wraz z wiekiem. To doskonała okazja, aby porównać doznania smakowe i nauczyć się rozpoznawać jakość i świeżość, które sprawiają, że oliwa jest naprawdę doskonała. Dzień zakończy się pokazem gotowania, podczas którego dowiesz się, jak przygotować porra antequera, popularną tradycyjną zupę, której smak podkreśla oliwa. Delektuj się lokalną specjalnością i odkryj, dlaczego płynne złoto, podstawa diety i kultury śródziemnomorskiej, tak bardzo przyczynia się do zdrowego i długiego życia.

Pafos - Nat Geo Day Tour: inspirowana odkrywcami przygoda ze snorkelingiem na Cyprze dla całej rodziny

Patrząc na przejrzyste, turkusowe wody portu w Pafos, można odnieść wrażenie, że Matka Natura ma wszystko pod kontrolą. Jednak przydałaby się jej Twoja pomocna dłoń, by zrównoważyć wpływ człowieka na morza i oceany. Ta oparta na idei ochrony przyrody przygoda z nurkowaniem z rurką została stworzona wyłącznie dla gości National Geographic. Ta oferta dla Ciebie i Twojej rodziny to coś więcej niż tylko podziwianie widoków i pływanie w Morzu Śródziemnym. To szansa, by poznać morze i zatroszczyć się o nie oraz o wszystkie podwodne stworzenia. Rozpoczniesz od spotkania z lokalnym biologiem morskim, który będzie Twoim przewodnikiem podczas tej swego rodzaju misji na rzecz ochrony przyrody. Dowiesz się więcej o dr Emily Duncan, badaczce National Geographic, której prace nad problemem plastiku i lokalnymi żółwiami stały się inspiracją dla wycieczki. Dowiesz się, jakie zagrożenia czyhają na te stworzenia oraz na cały ekosystem oceanów, a także co możesz zrobić, by pomóc odwrócić ten trend i je chronić. Wypłyniesz w morze z wodoodporną tabliczką i pisakiem, by rozpoznawać i notować różne gatunki występujące wśród łąk trawy morskiej i skalistych raf. Podczas 90-minutowej sesji z przewodnikiem, która obejmuje rejs łodzią i nurkowanie z rurką, będziesz wypatrywać takich stworzeń jak wargacz tęczowy, rożeniec niebieskoplamy czy zagrożone wyginięciem żółwie karetta i zielone. Choć uzupełnianie podwodnej karty do bingo to świetna zabawa, tak naprawdę bierzesz udział w ważnych badaniach w ramach Obywatelskiej Inicjatywy Naukowej i wspierasz ochronę cennego życia morskiego. Na zakończenie wycieczki złożysz ekologiczne zobowiązanie, które doda Ci siły i motywacji, by troszczyć się o oceany i chronić je dla przyszłych pokoleń.

Korfu - Nat Geo Day Tour: smaki Korfu i gotowanie z miejscowymi na ekologicznej farmie

Poczuj duszę Korfu na ekologicznej farmie Bioporos położonej nad brzegiem laguny Korission. Zgłębianie tematyki rolnictwa na Korfu rozpoczyna się od zapoznania z opiekunem i prawdziwymi gwiazdami programu – właścicielami farmy. Najpierw dołączysz do mamy swojego opiekuna, która nauczy Cię, jak robić organiczne kosmetyki, takie jak maseczki na twarz, krem z woskiem pszczelim i nie tylko. Będziesz używać składników, które po powrocie do domu znajdziesz w swojej kuchni lub ogrodzie. Oczywiście po wycieczce zabierzesz swoje dzieła na pamiątkę. Następnie przygotujesz tradycyjny korfijski placek, zrobisz sos tzatziki i zagnieciesz chleb. Twój opiekun rozpali w piecu opalanym drewnem i wkrótce poczujesz cudowny zapach dania, które powstało z Twoją pomocą. Kiedy chlebek na lunch jest nadal w piekarniku, właściciel oprowadzi Cię po gospodarstwie, z dumą prezentując swoją kolekcję narzędzi rolniczych, drzewa oliwne i ule. Jego opowieści naświetlają związek między Korfu a uprawą oliwek. Pasja właścicieli do rolnictwa regeneracyjnego przejawia się w sposobie promowania ochrony endemicznych gatunków roślin. Odkryjesz także historię laguny objętej ochroną UE i jej wpływ na lokalną społeczność. Poznasz też otaczającą przyrodę, rzadką florę i liczne gatunki ptaków. Po wycieczce po farmie będziesz delektować się lunchem prosto z pieca ze świeżą sałatką z ogrodu. Na koniec zrelaksujesz się przy filiżance kawy, podziwiając idylliczną scenerię.

Riwiera Majów / Playa del Carmen - Nat Geo Day Tour: tajemnicze cenoty i kultura Majów

Podczas wycieczki National Geographic Day Tour odkryjesz Tankah Park w regionie Riviera Maya w Meksyku. Po zapoznaniu się z tym ciekawym miejscem możesz popływać w dwóch cenotach, niegdyś uważanych za portale do zaświatów. W trzeciej cenocie, którą zobaczysz, będziesz pływać kajakiem, a na koniec popływasz także w czwartej cenocie. Przewodnik National Geographic poprowadzi Cię przez dżunglę do cenoty Cueva i Piraña, gdzie skorzystasz z orzeźwiającej kąpieli. Odwiedzisz także cenotę Naval, gdzie czeka na Ciebie pływanie kajakiem, oraz cenotę Azul – tutaj odbędzie się kolejna orzeźwiająca kąpiel w krystalicznie czystych wodach. Cenoty te były nie tylko źródłem świeżej wody dla starożytnych Majów, ale uważano je również za przejścia do Xibalby, czyli zaświatów, i odbywały się przy nich ważne rytuały. W programie jest również wizyta w tradycyjnym domu Majów, gdzie dowiesz się więcej o meliponach, pszczołach bezżądłowych hodowanych od wieków ze względu na leczniczy miód, który wytwarzają. Skorzystaj z ekskluzywnego dostępu do tradycyjnej kuchni Majów i weź udział w pokazie przygotowywania tortilli, podczas którego będziesz wałkować ciasto i poznasz sekrety „masy” (ciasta kukurydzianego). Następnie zjesz posiłek w formie bufetu z daniami zakorzenionymi w lokalnym dziedzictwie. Na koniec wybierzesz się na wędrówkę do piątej cenoty, słuchając opowieści o odkrywaniu i ochronie tych naturalnych skarbów. Rozciągające się na 300 hektarach cenoty i lasy Tankah Park prezentują dziedzictwo Majów i różnorodność ekologiczną. Wycieczka ta wspiera również lokalną społeczność i promuje zrównoważoną turystykę, pomagając zachować te niezwykłe tereny dla przyszłych pokoleń.

Madera - Nat Geo Day Tour: wizyta w gospodarstwie na tarasowych wzgórzach Madery

Przejedź przez tętniące życiem Funchal i wspaniałe wzgórza Madery w kierunku Quinta Pedagógica da Camacha, małego gospodarstwa zaangażowanego w zrównoważone rolnictwo. Na miejscu przewodnik wyszkolony przez National Geographic opowie o regionie i przedstawi właściciela gospodarstwa, Brunona Santosa. Po porzuceniu pracy w księgowości na rzecz rolnictwa Bruno zajmuje się teraz działalnością na rzecz swojej okolicy poprzez zrównoważone rolnictwo, zmniejszenie wpływu na środowisko i pomoc społeczności. Bruno poprowadzi Cię przez kwitnące gaje podczas zwiedzania gospodarstwa. Poznasz wiele zastosowań świeżych ziół i odwiedzisz plantację truskawek. Obserwuj pola oraz tarasowe uprawy, które mieszkańcy Madery nazywają poios, i dowiedz się więcej o produktach z gospodarstwa, a także o hodowli zwierząt. W gospodarstwie żyją różne zwierzęta, w tym kury, kozy i owce. Na farmie odbywa się nawet mały targ zainicjowany przez Brunona, aby pomóc innym lokalnym sprzedawcom dotrzeć do większej społeczności, inspirując się zasadą „kupuj lokalnie”. Na miejscu można również wziąć udział w wielu sezonowych zajęciach oferowanych wyłącznie podróżnikom National Geographic. Zbierz dojrzałe owoce i naucz się właściwych technik wysiewu nasion podczas warsztatów. To praktyczne środowisko uczenia się jest w pełni zgodne z tak bliską Brunonowi filozofią zrównoważonego rozwoju i dbania o środowisko. Na koniec odpoczniesz, delektując się orzeźwiającą herbatą parzoną z własnych ziół, a także domowymi ciastami, tostami i dżemami z lokalnych owoców.

Barcelona - Nat Geo Day Tour: z targu na stół, paella w Barcelonie

Wyrusz w podróż przez kolorową kuchnię Barcelony podczas całodniowej wycieczki. Odwiedź targ, a następnie naucz się przyrządzać paellę.

Marsylia - Nat Geo Day Tour: sztuka uliczna – pasja artystów z Marsylii

Odkryj sztukę uliczną Marsylii podczas wycieczki z przewodnikiem po Le Panier. Delektuj się ciastem w kawiarni artystycznej i stwórz spersonalizowane arcydzieło.

Costa de la Luz - Nat Geo Day Tour: słońce i winogrona, wizyta w ekologicznej winnicy z degustacją wina

Przyjrzyj się bliżej sztuce produkcji wina w Bodegas Campestral. Winnica znajdująca się w Arcos de la Frontera znana jest z połączenia tradycji i zrównoważonego rozwoju. Podczas zwiedzania posiadłości poznasz dziedzictwo winiarstwa w bodedze, największej piwnicy winiarskiej kultywującej tak zwaną „metodę pradawną” w Hiszpanii. Zaangażowanie rodziny w zrównoważony rozwój znajduje odzwierciedlenie w każdym aspekcie procesu produkcji wina. Po przyjeździe przywita Cię przewodnik, który opowie szerzej o działalności winnicy w kontekście produkcji wina w Jerez. Przyjrzysz się kolejnym etapom, począwszy od zapoznania się z procesem doboru winogron, przez techniki zbioru, aż po przechowywanie wina w piwnicy, którą odwiedzisz z przewodnikiem. Na dachu znajdują się panele wykorzystujące energię odnawialną, które zasilają obiekt i sprawiają, że jest on autonomiczny pod względem zasilania. Następnie udaj się do winnicy, aby móc obserwować czynność zarezerwowaną tylko dla podróżników National Geographic – usuwanie osadu z butelki. Stosowana technika reprezentuje kunszt i rzemiosło produkcji wina. Na koniec zapraszamy na degustację wybranych win z bodegi w towarzystwie pysznych przekąsek (tapas). Wycieczka oferuje możliwość zapoznania się z technikami produkcji wina i jednocześnie ukazuje zaangażowanie właścicieli w zrównoważony rozwój. Od wyboru winogron po butelkowanie, każdy krok jest świadectwem dbałości o środowisko i stosowania zrównoważonych praktyk w branży.