Culinary Experience at Music Mansion

Ekskluzywna kolacja o zachodzie słońca w Reggae Hill

Gdy słońce zachodzi nad White River, Reggae Hill ożywa - a ty będziesz w samym centrum tego wszystkiego. Ten wyłącznie wieczór łączy wyśmienitą kuchnię z nielimitowanymi drinkami z rumem i wódką, rozpoczynając się powitalnym koktajlem, który nadaje ton. Myśl o świecących ogniskach, rytmach reggae i atmosferze, która wciągnie Cię od samego początku.Noc rozpocznie się od pokazu koktajli na żywo, podczas którego miksolog zaprezentuje lokalne alkohole i tropikalne smaki. Następnie nadszedł czas, aby rozkoszować się menu przygotowanym przez szefa kuchni, które łączy odważne karaibskie przyprawy ze śródziemnomorskim stylem.Na początek serwowany jest tatar ze świeżej ryby i chrupiące festiwale - jamajski smażony chleb w najlepszym wydaniu - a następnie dania główne, takie jak szarpana jagnięcina, świeżo złowione ryby i ręcznie robiony makaron. Wszystko zakończy się wymarzonym deserem nad wodą, podawanym obok fal i trzaskającego ogniska.

Wycieczka do Good Hope Estate

Good Hope Estate było niegdyś działającą plantacją trzciny cukrowej – obecnie jednak dostarcza mnóstwo zabawy i emocji. To idealne miejsce dla miłośników mocnych wrażeń, którzy mogą wybrać zajęcia dostarczające adrenalinę, od zjazdów na tyrolce, po przejażdżkę quadem, spływy rzeką, pływanie i zjeżdżalnie wodne.

Wycieczka w Góry Błękitne

Zostaw za sobą zgiełk Montego Bay i wybierz się na wycieczkę w Góry Błękitne na Jamajce. Odwiedź autentyczne farmy kawy, zwiedzaj tropikalne lasy deszczowe i pstrykaj warte uwagi zdjęcia egzotycznych zwierząt, poznając historię tego obszaru z przewodnikiem posiadającym odpowiednią wiedzę. Po obfitym lunchu spędzisz popołudnie przy lokalnych wodospadach, z czasem na kąpiel.

Wędrówka po plantacji kawy w jamajskich Błękitnych Górach z brunchem

Podczas wędrówki przez spowite mgłą Góry Błękitne Jamajki zatrzymaj się na chwilę, by poczuć jaśminowy zapach kwitnącej kawy, która rośnie wraz z palmami, paprociami i storczykami w tej części lasu deszczowego. Podążając ścieżkami, poznasz tradycje i techniki uprawy kawy w tym regionie oraz dowiesz się, dlaczego jej ziarna należą do najbardziej pożądanych – i najdroższych – na świecie. Marcus, lokalny przewodnik, tłumaczy: „Góry Błękitne są wyjątkowe nie tylko ze względu na swoje piękno, ale także znaczenie dla społeczności rolniczej. Wysoka wysokość nad poziomem morza, chłodny klimat i żyzna gleba to marzenie dla plantatorów kawy”. Szlak poprowadzi Cię spokojnym tempem w górę obok niewielkich, rodzinnych plantacji kawy. Tam dowiesz się, jak od XVIII wieku rolnicy ręcznie zbierają dojrzałe owoce kawowca, by uzyskać łagodny, owocowy i słodki smak kawy Blue Mountain. Sceneria wokół jest również niezwykła – niczym z filmu „Park Jurajski” – gęsty zielony las deszczowy z wodospadami, dolinami i zamglonymi szczytami górskimi. Warto mieć pod ręką telefon, by zrobić zdjęcia. Po nieco ponad trzech kilometrach wędrówki otrzymasz nagrodę w formie orzeźwiającej kąpieli w naturalnej wannie z hydromasażem. Marcus dodaje: „Nie martw się! To głęboki, kamienny basen z wodospadem wpływającym do środka. Miejsce to jest lokalnie znane jako Fontanna Młodości, więc przyjdź i popływaj, by odjąć sobie kilka lat”. Na zakończenie wycieczki zrobisz coś dobrego dla lokalnej przyrody – posadzisz drzewo w ramach programu wspierającego zalesianie i zrównoważone rolnictwo w tej części Jamajki.

Całodniowa wycieczka z przewodnikiem do Blue Hole na Jamajce

Rejs o zachodzie słońca w Falmouth Mystic Lagoon

River Tubing, Blue Hole i Reggae Hill

Bamboo Beach VIP, River Tubing i Dunn's River Falls Experience

Wędrówka po Górach Błękitnych

Greenwood Great House i jaskinie Green Grotto