Weź udział w zajęciach gotowania w małej grupie rano lub po południu, poznaj sekrety przepisów Positano i Campania i baw się, ucząc się, jak odtworzyć włoskie specjały w domu. Nawiąż kontakt z lokalnymi ludźmi, spotkaj się z Cesariną w jej domu i poznaj wszystkie jej sekrety, aby przygotować lokalne specjały, takie jak:
- Mozzarella w Carrozzie
- Bakłażan po parmeńsku
- Makaron z ziemniakami i serem Provola
- Gnocchi w stylu „Sorrentina”.
- Scialatielli z owocami morza – Scialatielli ai frutti di mare
- Spaghetti alle vongole – spaghetti z małżami
- Ciasto z serem ricotta i gruszkami
- Sfogliatella
- Baba al-Rum
Na koniec spróbuj owoców swojej pracy i poznaj autentyczne smaki kuchni Sorrento w połączeniu z wyborem lokalnych czerwonych i białych win: w Cesarine oferowane są wyłącznie wina z tego regionu.
3 przepisy degustacyjne
