Este passeio não é para quem dorme tarde, pois começamos cedo como os agricultores fizeram, e ainda fazem, para tomar um café da manhã completo ( o brunch existe há muitas décadas no país)! O objetivo disso é reunir energia suficiente para o árduo dia de trabalho que temos pela frente. O pequeno-almoço é composto por “pa amb tomaquet” (pão típico catalão com tomate…delicioso) acompanhado de uma “Butifarra crua“, azeitonas, cava, sumo e café.
Somente os mais fortes podem iniciar a atividade seguinte sem bocejar nenhuma vez.
Após o pequeno-almoço, inicia-se a atividade CRIE A SUA PRÓPRIA CAVA, com a degustação de Palagó Cavas, a visita às instalações e a oficina de escoamento.