Junte-se a Daniele em sua mercearia em Bolonha para aprender a preparar pratos típicos de massa bolonhesa, como tortellini e 'tagliatelle à bolonhesa' do zero. Você também aprenderá como os molhos e caldos são preparados antes de almoçarmos juntos.
Com uma taça de vinho na mão, você preparará um verdadeiro banquete no epicentro mundial da boa comida, Bolonha.
**MENU** Tortellini in brodo di cappone - tortellini (macarrão recheado) com caldo de capão, tagliatelle al ragù - massa fresca artesanal com ragù molho de carne à bolonhesa, vinho local.
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