Durante esta experiência de dia inteiro, você poderá se familiarizar com algumas marcas e iguarias italianas bem conhecidas nascidas na Emilia-Romagna. Ela permite que você descubra os processos de produção de excelências locais, como o queijo parmesão e o vinagre balsâmico tradicional de Modena.
Você será buscado com uma minivan diretamente em sua casa em Bolonha pela manhã e deixe seu dia perfeito começar. Você fará uma visita guiada a uma fábrica de queijos e aprenderá como o queijo Parmigiano Reggiano envelhecido é produzido. Mergulhe na fabricação mais autêntica do Parmigiano Reggiano DOP: da coagulação nos aquecedores de cobre típicos à salga e ao envelhecimento final nas chamadas catedrais de roda, você será uma testemunha privilegiada de quase todas as etapas da produção deste ícone gastronômico absoluto. Degustação no final.
Você visitará “Acetaia” e descobrirá a produção do famoso “ouro negro”, o precioso vinagre balsâmico tradicional de Modena, que você poderá degustar no final da sua visita guiada.
Sua experiência não estaria completa sem visitar o Museu da Ferrari, para ver a marca de supercarros mais famosa de todos os tempos, a Ferrari, junto com o Museu da Lamborghini para explorar a história fascinante e as primeiras criações visionárias do gênio Ferruccio Lamborghini.
Você terá um almoço leve em uma propriedade pitoresca situada entre as colinas suaves da área de Modena. No fim do dia, o motorista o levará de volta ao seu lugar em Bolonha.
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