Junte-se a uma culinária animada", a famosa massa recheada artesanal da Sardenha. Sob a orientação de um chef amador entusiasmado, você dominará a arte de elaborar este prato tradicional, desde o preparo da massa até o fechamento habil da massa. Após a aula, desfrute de um delicioso almoço apresentando vários aperitivos italianos e várias versões dos Culurgiones que você ajudou a criar. A refeição, muitas vezes se transformando em uma celebração festiva, inclui vinho e digestivo complementares, perfeitos para pequenos grupos de duas a seis pessoas.
Seu anfitrião, Damiano, um cozinheiro caseiro apaixonado, compartilha as tradições culinárias que aprendeu nos almoços de domingo de sua avó. Depois de pesquisar ingredientes secretos e aprender com suas tias, Damiano agora convida você a experimentar essas receitas preciosas. Comece com uma seleção de entradas, incluindo queijo pecorino envelhecido, linguiça seca da Sardenha e Bottarga com alcachofras. Para o prato principal, saboreie três apresentações distintas de Culurgiones: com queijo pecorino, em molho de tomate simples, e frito ou assado. Esta experiência, oferecida através da Eatwith, a maior comunidade mundial de experiências culinárias, permite-lhe saborear a autêntica cozinha da Sardenha num ambiente de convívio.
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