Mergulhe na cultura de Estrasburgo com este passeio gastronômico a pé pelas ruas características do centro histórico! Você fará paradas em pelo menos 4 restaurantes e experimentará algumas das melhores especialidades da região.
Abaixo, segue uma lista de possíveis degustações:
Charcutaria: Você começará sua jornada gastronômica com uma degustação de charcutaria de carnes secas e curadas, com um bretzel quente recém-assado, na melhor tradição alsaciana.
Chucrute: O prato icônico da culinária de Estrasburgo; é feito de chucrute, repolho fermentado, geralmente acompanhado de batatas cozidas, carne e salsichas.
Queijos da Alsácia: Entre os queijos da Alsácia, você pode saborear o Munster ou Bibeleskas, uma preparação feita de queijo branco, alho, cebolinha e salsa, servida com batatas cozidas e fritas.
Kougelhopf: Este donut de fermento assado em um molde distinto é uma sobremesa comum na Alsácia, também servido no café da manhã ou salgado como aperitivo
Tarte flambée: você experimentará a tarte flambée, receita tradicional da Alsácia, em sua versão doce