Embarque em uma viagem encantadora ao coração da Península de Sorrento, na Itália, onde as verdejantes colinas de Vican abrigam uma das mais antigas fazendas de laticínios da região. Aqui você descobrirá os segredos da Mozzarella Fior di Latte.
O mestre queijeiro irá levá-lo à queijaria familiar fundada no início do século XX e guiá-lo, com as mãos diretamente na massa, pelas intrincadas técnicas que transformam ingredientes simples em mussarela cremosa de dar água na boca.
Por fim, complemente a sua aventura com um banquete sensorial enquanto saboreia os queijos acabados de fazer e um copo de vinho local robusto.
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