Aulas de culinária em Sicília

Sicília - Castelbuono visit and Sicilian dinner in the Madonie Mountains

Swap Cefalu's buzzy seaside scene for the simple pleasures of hill-top towns and farm estates in the Madonie Mountains. The beaches and coastline blur into olive groves and rural valleys as your bus makes the scenic journey to Castelbuono in the late afternoon. Mirco, an expert local guide, explains the significance of the town, “Castelbuono has always been a crossroads between the mountains and the sea — which is why you'll see so many layers here, from Norman walls to Baroque churches, all wrapped into a living town.”You'll have around an hour and a half to wander the narrow stone streets, where every archway frames another impressive view of this Medieval town. Among the palazzos and historic churches, though, the crowning glory of Castelbuono has to be the 14th-century fortress, Castello dei Ventimiglia. It's now open as a museum, so as well as taking time to appreciate the slower pace of the town and perhaps grabbing a gelato, you can take a look around the castle's exhibits of timeworn treasures and contemporary art collection. Mirco adds, “The Ventimiglia family built this castle to control the mountain routes. Today, it tells a very different story – from ancient archaeology to modern Sicilian artists.”In the evening, you'll head to Tenuta Luogo Marcese, a rural, agritourism-style farm estate. Sit on the terracotta-tiled terrace and enjoy a relaxed three-course dinner of seasonal Sicilian dishes, all prepared with local ingredients. Best of all, dinner comes with views of the sun setting over the Madonie hills.

Sicília - Mount Etna winery tour and tasting experience

You'll discover the subtle layers of Sicily's flavours with this relaxed wine-tasting experience on the scenic slopes of Mount Etna, Europe's most active volcano. Expert guide, Mirco, explains, “On Etna, different lava flows sit side by side, so the soil, or terroir as it's known, can change over very short distances, and that shows up in the wine. That's why tasting here isn't about labels – it's about standing on the land, feeling the volcano under your feet, and recognising it in every sip.”As views of the seaside fade in the rear-view mirror, their replaced by endless rows of vines carpeting the countryside and staggering up the hillsides. In the heart of Sicily's volcanic wine region, you'll visit a winery, known as a cantina, where centuries-old traditions are not only respected, but very much still in action. Your expert guide will lead you through the cantina, teaching you about the history, volcanic soils, and traditional wine-making techniques that give Etna's wines their signature freshness, minerality, and aromatic flare.Then comes the best part, the tasting. With the volcano anchoring your view of the rolling landscape, you'll be served four premium local wines to taste. These are matched with local cheeses, cured meats and olives, giving you a truly authentic taste of Sicily. Paired with the relaxed atmosphere and warm hospitality, whether you choose the morning or afternoon visit, it's a moment to remember long after you finish your last glass.

Sicília - Full-day Randazzo and Alcantara Gorge tour from Taormina

This full-day Sicilian tour begins in Randazzo, a Medieval town on Mount Etna's northern slopes. After a guided walk and some free time to wander its lava-stone streets, churches and shops, you'll head to Alcantara Gorge. Shaped by ancient lava flows and the Alcantara River that runs through it, you'll have three hours to swim in natural pools, walk the trails, snap photos or rent gear for optional extra water fun like river trekking and body rafting. After a day exploring local life and Sicily's natural beauty, you'll make your way back to your hotel.

Sicília - Taormina and Mount Etna from Cefalù

Set off from Cefalù on a full-day tour to two of Sicily's must-see treasures – Mount Etna and Taormina. At Mount Etna, Europe's tallest active volcano, you can check out the Silvestri Craters, shops and cafes at 1,900 metres above sea level, or ride the cable car and 4x4 up to 2,900 metres for jaw-dropping views across the island. Then, it's off to Taormina, a charming hilltop town with winding Medieval streets, boutiques, cozy cafes and a historic Greek theatre overlooking the sea.

Sicília - Mount Etna tour from Taormina

Mount Etna is the highest active volcano in Europe and a true icon of Sicily. This is your chance to venture either 1,900 or 2,900 metres above sea level to check out the lunar-like landscapes of the volcano's craters. You'll be driven from Taormina to Rifugio Sapienza, where – if you've chosen to go up to 2,900 metres – you'll switch to a cable car and 4x4 vehicle to reach the main crater for a guided walk and some epic views. If you opt to stay at 1,900 metres, there's free time to explore the nature trails around the Silvestri Craters, along with souvenir shops, cafés and a small museum that tells the story of the mountain's past. Either way, you'll want your camera for this one.

Sicília - Visita guiada à resistência da máfia de Corleone com almoço

Sicília - Passeio a Favignana e Levanzo com almoço e mergulho com snorkel

Descubra as deslumbrantes Ilhas Égadi neste passeio de barco para Favignana e Levanzo, aproveite águas cristalinas e pratique mergulho com snorkel.

Sicília - Aventura 4x4 no lado norte do Etna

Experimente a emoção de explorar o vulcão ativo mais alto da Europa, o Monte Etna, numa aventura todo-o-terreno em 4x4. Desfrute de vistas panorâmicas e ouça histórias interessantes.

Sicília - Excursão Siracusa e Ortigia saindo de Siracusa

Marque uma atividade imperdível da Sicília nesta excursão matinal a Siracusa. Desvende camadas de história enquanto admira a arquitetura romana, grega, medieval e barroca no Parque Arqueológico de Neapolis, antes de seguir para a ilha de Ortigia, o coração histórico de Siracusa, para um passeio por suas vielas cor de mel. Você também verá a Catedral de Siracusa, protegida pela UNESCO, e a Fonte de Aretusa.

Sicília - Excursão ao Monte Etna e Taormina saindo de Siracusa

Empoleirada no topo de um penhasco com vista para baías arrebatadoras, Taormina abriga alguns dos marcos históricos mais bem preservados do mundo. E neste passeio, você não verá apenas a famosa "pérola da Sicília", mas também o vulcão ativo mais alto da Europa. Suba até 1.900 metros para ter uma vista panorâmica do topo do Monte Etna, antes de passar um tempo livre em Taormina e provar o Arancino Siciliano local.

Sicília - Aula de culinária de pizza em Giardini Naxos

Sicília - Aula de culinária de pizza em Taormina

Faça a tradicional pizza siciliana com um verdadeiro 'pizzaiolo' - a palavra italiana para chef de pizza. Aprenda os segredos da pizza perfeita com um especialista enquanto prepara a massa e os recheios para assar rapidamente em um forno de pizza quente. Leve as habilidades e conhecimentos para casa com você para recriar pizza autêntica sempre que quiser. Você também receberá um certificado e um avental de lembrança.

Sicília - Arancino fazendo aula em Taormina

Sicília - Aula de preparação de cannoli em Taormina

A Sicília é famosa por seus doces e sobremesas indulgentes - nenhuma mais famosa que o Cannoli. Sob a supervisão e orientação de um chef profissional, você aprenderá a fazer esses típicos pastéis recheados com ricota e adicionará um pouco mais de doçura à sua viagem. Leve novas habilidades para casa e faça Cannoli sempre que sentir vontade de provar um gostinho da Sicília.

Sicília - Cruzeiro de observação de golfinhos

Navegando pela icônica Isola Bella com um aperitivo na mão, você realmente levará suas férias para o próximo nível. E essa é apenas a primeira parte da viagem. Depois de admirar o litoral, você será levado mais longe da costa para a reserva marinha de Isola Bella. Aqui, começaremos nossa busca por golfinhos - se tivermos a sorte de avistar um grupo, nos aproximaremos com cautela para que possamos observá-los sem perturbá-los.

Sicília - Aula de culinária siciliana em Taormina

Sicília - Descubra o mergulho com o Taormina Diving Centre

Graças à sua paisagem vulcânica rica em minerais, as águas da Sicília são cheias de vida. E você terá a chance de explorá-las nesta viagem de mergulho de meio dia. Você navegará até a reserva natural de Isola Bella. Atracando nas cavernas marinhas de Azurra e Grotta Del Giorno, você poderá mergulhar para procurar vida marinha.

Sicília - Mini-cruzeiro Isola Bella

Os sicilianos gostam de ser diretos. Então, quando chegou a hora de nomear a pequena ilha de Isola Bella – que significa "Ilha Bonita" – só haveria uma opção. Este cruzeiro matinal de Giardini-Naxos permite que você aprecie as vistas costeiras incríveis – com o Monte Etna ao fundo – a caminho de Isola Bella.

Sicília - Passeio de barco Panarea e Stromboli saindo de Taormina

As ilhas vulcânicas de Stromboli e Panarea são as estrelas do show nesta excursão de dia inteiro. Você explorará essas belezas insulares perto da costa da Sicília com bastante tempo livre para passear no seu próprio ritmo e testemunhar o famoso fluxo de lava ativo à noite.

Sicília - Passeio pela herança de Siracusa

O passado ganha vida em Siracusa – uma cidade repleta de herança clássica, bem como de arquitetura barroca siciliana extravagante. Você visitará o teatro grego, entrará na Orelha de Dionísio e explorará a ilha de Ortygia, o coração da cidade velha e local de joias barrocas, como a catedral.