Este passeio gastronômico por Siena é uma experiência única, seu guia especializado local compartilhará curiosidades e anedotas que só um verdadeiro Sienense conhece!
Depois de provar os pratos tradicionais de Siena, você vai se apaixonar por eles! Não ficar atrás são os vinhos. A cidade está localizada entre a região de Chianti e Montalcino, um paraíso para os amantes do vinho.
Aqui está uma lista de pratos que você pode experimentar:
- Tábua de enchidos e queijos - acompanhados de um bom copo de vinho local.
- Pici cacio e pepe ou vinho - Os Pici senesi são elaborados respeitando processos ancestrais, como a trefilação de bronze. Experimente-os temperados com cacio e pepe ou com vinho.
- Pappa senese – de origem camponesa, a receita foi transmitida de geração em geração.
- Ribollita - uma sopa tradicional feita de pão e legumes.
- Tonno del chianti - uma antiga receita toscana feita com carne de porco, purgada por dias em sal grosso e depois cozida por 5 horas em vinho branco e ervas.
- Ricciarelli - Biscoitos de maçapão em formato de grão de arroz.
Visita guiada a pé
