Excursão gastronômica de aperitivo bacari em Veneza

Mergulhe no clima genuíno e amigável da lagoa neste passeio gastronômico em Veneza com 5 paradas para saborear bebidas e petiscos.

Sinta-se como um verdadeiro italiano e desfrute de um aperitivo, prepare-se para degustar vinhos locais e comer "cicchetti" (petiscos gourmet típicos da região) ao longo do canal de Cannareggio. Explore os Bacari de Veneza e visite algumas "osterias" (restaurantes locais) tradicionais, conhecidas por sua decoração simples, ambiente acolhedor e comida incrível.

Durante o seu passeio a pé, você poderá experimentar:

• Spritz: a pedra angular do aperitivo veneziano. Seu nome vem de "spritzen", uma palavra austríaca que se refere à prática, durante a guerra, de diluir vinho com bebidas gaseificadas. Na década de 1920, o coquetel que conhecemos hoje foi inventado e o adocicado Aperol foi adicionado à água com gás e ao vinho.
• Crostini: pão artesanal torrado coberto ou recheado com produtos requintados da região, como 'sarde in saor' (sardinhas com cebolas caramelizadas, pinhões em vinagre e fermento), carnes curadas, queijos, molhos de trufas, almôndegas vegetarianas e salgadinhos fritos variados.
• Pratos quentes: especialidades venezianas como risoto, 'mussarela em carrozza' (sanduíche de mussarela frito), bacalhau com fubá e 'melanzane alla parmigiana' (beringelas com molho de tomate, mussarela e manjericão)
• Café expresso e chocolate: conclua seu passeio experimentando um dos melhores expressos da cidade, acompanhado de deliciosos chocolates artesanais preparados na confeitaria mais famosa de Veneza.