Aprenda a fazer pizzas deliciosas e gelatos cremosos como os italianos nesta oficina divertida e prática!
Primeiro, mergulhe no mundo da pizzaria com um verdadeiro pizzaiolo . Aprenda a preparar uma massa macia e elástica e os segredos para fazer um molho de tomate saboroso e leve. Com essas dicas, você poderá recriar a verdadeira magia da pizza italiana no seu próprio forno, em casa.
Em seguida, mude para algo doce: gelato! Descubra os ingredientes e técnicas simples que compõem esta delícia icônica. Você explorará o desenvolvimento do sabor, o uso de corantes naturais e o impacto de diferentes métodos de aquecimento e congelamento. E, claro, você poderá saborear o resultado: tente resistir quando o chocolate quente encontra o creme de leite fresco!
Não há nada melhor do que pizza e gelato caseiros, principalmente quando acompanhados de vinho à vontade e muitas risadas.
Todos os equipamentos necessários
