Desfrute de uma autêntica aventura culinária veneziana numa cozinha privada maravilhosamente decorada, situada no coração de Dorsoduro. Esta experiência é ideal para qualquer pessoa, quer seja um fervoroso entusiasta da comida, um novato intrigado ou simplesmente à procura de uma atividade distinta para partilhar com os seus entes queridos. Oferece a oportunidade de descobrir os sabores genuínos da cozinha caseira veneziana num ambiente descontraído e interativo.
A aula de culinária desenrola-se na "A Tavola", uma cozinha especialmente concebida pela Views on Venice/Dimora Italia. Aqui, será guiado por um chef local competente, selecionado pela sua abordagem pedagógica animada e instintiva. De seguida, desfrutará das suas criações num pátio/jardim privado mobilado, perfeito para refeições ao ar livre.
Os menus estão sujeitos a alterações com base nos ingredientes sazonais mais frescos disponíveis. A sua viagem culinária pode incluir:
- Fundos de alcachofra Sant'Erasmo
- Bacalhau com natas (Baccalà Mantecato)
- Camarão agridoce (à Saor)
- Risotto com ervas selvagens ou espargos
- Massa caseira "alla Busara
- Tiramisù tradicional
Água
