Erleben Sie einen fesselnden Abend mit Wein und Essen in einem Weingut in Alghero im Nordwesten Sardiniens. Tauchen Sie inmitten der ruhigen Umgebung von Porto Ferro und dem Baratz-See in eine speziell zusammengestellte Speisekarte mit typisch sardischen Spezialitäten ein, die perfekt zu den vor Ort produzierten Weinen passt. Ergänzen Sie Ihren Besuch mit einem Rundgang durch das Weingut und seinen bezaubernden Keller und ergänzen Sie so die einzigartige Sinnesreise.
Das während des Erlebnisses servierte Abendessen umfasst ein typisch sardisches Menü mit lokalen Produkten und dem örtlichen Gemüsegarten, das je nach Saison erhältlich ist: Vorspeisen mit Aufschnitt und Käse, Oliven, Gemüse in Öl, karamellisierte Zwiebeln, Omeletts, herzhafte Kuchen, Bruschetta mit Tomaten aus dem Garten. Erster Gang (je nach Verfügbarkeit): Ricotta-Ravioli, hausgemachte Pasta wie Tagliatelle, Malloreddus oder Fregola mit Tomatensauce oder Lammragout, Campidanese-Sauce, Gemüseragout oder Schafsragout. Hauptgericht (je nach Verfügbarkeit): Porcetto, Lamm, Schaf, Wildschwein, gemischter Grill oder Zicchi-Brot. Zu den typischen lokalen Desserts gehören Seadas, Feigen- und Apfeltörtchen, Obsttörtchen oder Papassini; Wasser, ein Liter Wein für vier Personen, Kaffee und Likör.
Getränke
