

Führung durch ein Safranlabor mit Verkostung in Olmedo
Erkunden Sie einen Safrananbau und erfahren Sie mehr über seine Verwendung, lassen Sie sich mit der Verkostung würziger Köstlichkeiten verwöhnen und entdecken Sie bezaubernde verborgene Geheimnisse der sardischen Gastronomie.
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Sie mag zwar nach dem römischen Gott des Meeres benannt sein, aber die Neptungrotte wurde erst vor ein paar hundert Jahren entdeckt. Versteckt, knapp über dem Wasserspiegel am Fuße der hoch aufragenden und abgelegenen Capo Caccia Klippen, ist die Grotte eine der dramatischsten Naturattraktionen Sardiniens.Nach der Abfahrt vom Hafen fahren Sie entlang der zerklüfteten Küste und erreichen die Grotte in weniger als einer Stunde. Bei Ihrer Ankunft können Sie wählen, ob Sie in die Neptungrotte hinein möchten oder nicht. Falls Sie sich dafür entscheiden, werden Sie Stalaktiten sehen, die wie Schneidezähne aus dem Dach der Höhle ragen, Stalagmiten, die wie Dolche aus dem Boden streben, und einen Salzwassersee, der sich über 120 Meter erstreckt. Ihr lokaler Guide bringt Ihnen während des Höhlenbesuchs die Geologie fachkundig näher.Falls Sie nicht an der unterirdischen Tour teilnehmen möchten, können Sie an Bord bleiben und die Sonne genießen. Beide Optionen sind guten Gelegenheiten, die Zeit zu verbringen, bevor Sie die Rückfahrt zum Hafen antreten.
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Geführte Weinbergsbesichtigung mit Weinverkostung
Schauen Sie sich einen Weinberg und eine Weinkellerei an, bevor Sie an einer Weinverkostung teilnehmen. Beginnen Sie mit einem Spaziergang im Schatten der Veranda, von der aus Sie die Klippen von Capo Caccia sehen, die vom klaren Wasser des Mittelmeers umgeben sind. Weiter geht es mit einem Rundgang durch die Weinberge und den Trockengarten, in dem auf über 7.000 Quadratmetern mehr als 80 verschiedene Pflanzenarten wachsen, die alle so entwickelt wurden, dass sie mit sehr wenig Wasser auskommen. Dann geht es hinunter in den Keller, um zu sehen, wo die Magie stattfindet. Während dieses Teils der Führung erfahren Sie, wie die Aromen der Weine mit Hilfe von Techniken, die von der lokalen Tradition inspiriert sind, wirklich zum Leben erweckt werden.Anschließend können Sie sich in einem Zimmer über der Erde niederlassen, das mit Blick auf die Umgebung und Möbeln des lokalen Designers Antonio Marras ausgestattet ist. Lehnen Sie sich zurück und entspannen Sie sich, während Sie drei Weine verkosten, begleitet von sardischem Käse, Wurstwaren und lokal hergestelltem Brot, die alle so ausgewählt wurden, dass sie die Qualitäten der Weine hervorheben.
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