Begleiten Sie einen lokalen Weinkenner zu einem unterhaltsamen Verkostungsworkshop im Herzen von Bordeaux, nur einen Steinwurf vom Grand Theatre entfernt. Dieses Erlebnis bietet eine Mischung aus gemütlicher Weinbar-Atmosphäre und einem aufschlussreichen Önologie-Kurs.
Sie werden sich mit komplizierten Konzepten wie Terroir, Rebsorten, Bezeichnungen, Weinbereitung, Lagerung und der Kunst des Servierens von Wein beschäftigen. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich - Sie lernen, während Sie vor Ort Spaß haben! Ihre Verkostungsreise beginnt mit einem Glas Weißwein, bei dem Sie die wichtigsten Schritte der Verkostung nach einer universellen Methode erlernen. Danach probieren Sie drei Gläser Rotweine aus einer einzigen Rebsorte, um deren besondere Eigenschaften und die Bedeutung des Verschnitts zu verstehen, der in dieser Region üblich ist.
Zum Abschluss verkosten Sie zwei exquisite Weine - einen vom linken und einen vom rechten Ufer, darunter einen Bordeaux Grand Cru. Diese Weine werden mit feinen Wurst- und Käsesorten aus der Region kombiniert, was Ihr Eintauchen in die lokale Kultur noch verstärkt. Sie werden auch einige grundlegende Kenntnisse über die Kombination von Speisen und Weinen erwerben. Dieses Erlebnis ist eine Reise durch Bordeaux und seine Weine, so dass Sie nach diesem Kurs bei der Auswahl der Flaschen nicht mehr zögern werden!
Wein-Experte
