Embárcate en una auténtica aventura culinaria en las laderas del Etna, donde la esencia de la cocina siciliana brota directamente de la tierra. Tu viaje comienza en un huerto ecológico, donde recolectarás verduras y hierbas aromáticas que más tarde se convertirán en los ingredientes más frescos para tus platos.
Bajo la guía de un chef local, dominarás el arte de elaborar pasta fresca al estilo tradicional. También aprenderás a preparar una salsa siciliana por excelencia, sumergiéndote en el entramado de gestos, aromas y secretos transmitidos de generación en generación. Entre amasados y degustaciones, saborearás un antipasto casero y concluirás con un postre típico elaborado en exclusiva para ti.
El menú se complementa con una cata de cuatro vinos de la región cuidadosamente seleccionados, creando una mezcla armoniosa de cocina auténtica y carácter volcánico. Esta clase de cocina está pensada para aquellos a quienes les encanta ensuciarse las manos de harina, explorar nuevas tradiciones y sumergirse en la cultura siciliana de una forma auténtica, divertida y envolvente.
Almuerzo
