Martina Franca

Martina Franca, una de las localidades de montaña más refinadas de Apulia, se caracteriza por su elegante arquitectura barroca, sus calles serpenteantes y un paisaje ondulado. Ubicada en el corazón del valle de Itria, combina magníficos palacios y plazas animadas con un ritmo relajado, por lo que se puede explorar a pie fácilmente. Puedes pasear por el centro histórico, curiosear en las tiendas independientes o disfrutar de las especialidades locales durante largas comidas. Martina Franca es el destino perfecto para ti si te gusta alejarte de multitudes para disfrutar de arquitectura bonita, auténticos pueblos italianos y buena comida.

1. Pasea por el casco antiguo barroco

El centro histórico de Martina Franca es un laberinto de calles estrechas, iglesias elegantes y edificios encalados decorados con balcones ornamentados y fachadas de piedra tallada. Pasea por las animadas plazas, contempla la impresionante basílica de San Martino y descubre patios escondidos repletos de cafeterías y tiendas artesanas. Descubrirás un poco más del carácter barroco único de la localidad en cada esquina.

2. Explora el valle de Itria

Martina Franca se encuentra en el corazón del valle de Itria, por lo que constituye un punto de partida excelente para explorar la campiña de Apulia. Puedes ir en bicicleta o conducir entre olivares, viñedos y trullos tradicionales, y aprovechar para parar en los pueblos cercanos como Alberobello, Locorotondo y Cisternino. El paisaje de suaves colinas es uno de los rasgos más característicos de la región.

3. Descubre la gastronomía de Apulia y sus tradiciones locales

La localidad es conocida por su comida, sobre todo por el capocollo di Martina Franca, un embutido de cerdo elaborado allí que es famoso en toda Italia. Puedes acompañarlo con quesos de la región, orecchiette hechas a mano y vinos de la campiña de los alrededores en trattorias tradicionales y vinotecas. En verano, las terrazas de las cafeterías y los eventos al aire animan el ambiente del centro histórico.