Apprenez à préparer de véritables culurgiones, le plat emblématique de la Sardaigne.
Sous la direction d'un chef expérimenté, vous apprendrez à faire des pâtes fraîches, à préparer la farce à base de pommes de terre, de fromage et de menthe, et à fermer chaque raviolo avec le traditionnel "còdu". Au cours de la leçon, vous découvrirez également l'histoire et les traditions liées à ce plat, dont les racines remontent à plusieurs siècles. À la fin de l'atelier, vous aurez l'occasion de déguster vos culurgiones, accompagnés d'un excellent vin de pays. Ce sera une occasion spéciale de partager un moment de convivialité et de joie en compagnie.
Ne manquez pas cette expérience gastronomique pour vous immerger dans la culture culinaire de l'île et ramener chez vous un morceau de Sardaigne.
Déjeuner
