La visite commence par une promenade guidée à travers les vignobles en terrasses de Lavaux, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, au bord du lac Léman. Vous emprunterez ici des sentiers baignés de soleil, autrefois cultivés par des moines, tout en profitant d'une vue panoramique sur les eaux scintillantes et les sommets alpins.
Découvrez les fameux «trois soleils» qui confèrent aux raisins de Chasselas de pays leur caractère unique. Vous visiterez de charmants villages viticoles tels qu'Epesses, Lutry et Saint-Saphorin, chacun imprégné d'une tradition séculaire. Ensuite, une visite du château de Chillon, l'un des monuments médiévaux les plus emblématiques de Suisse, perché sur un éperon rocheux au bord du lac, vous fera voyager à travers les siècles, au cœur d'intrigues nobiliaires et de légendes dramatiques.
Les points forts du programme sont une dégustation de 13 vins issus des six régions viticoles du canton de Vaud : Lavaux, La Côte, le Chablais, Bonvillars, les Côtes de l'Orbe et Vully — parmi lesquels des Chasselas vifs, des Pinot Noir éclatants et des cépages autochtones rares comme le Gamaret et le Plant Robert. Chaque vin est accompagné de spécialités régionales : fromages du Gruyère, charcuterie vaudoise et pain artisanal croustillant.
Les dégustations se déroulent dans des caves pleines de charme, sur des terrasses de vignobles ou dans des caves artisanales, toujours avec une vue imprenable sur le lac et les montagnes. Tout au long du circuit, des sommeliers et des vignerons passionnés partagent des anecdotes sur le terroir, l'histoire et les pratiques viticoles du canton de Vaud.
Visite guidée
Nourriture
