Les rues Smith et Court de Brooklyn, ainsi que les quartiers environnants, offrent un mélange unique de petites boutiques alimentaires locales et artisanales, que l'on ne retrouve pratiquement dans aucun autre quartier des États-Unis. Au cours de cette visite gastronomique de Brooklyn, vous découvrirez l'histoire de ces lieux et, accompagné d'un guide local, vous comprendrez ce qui les rend si particuliers. C'est l'occasion d'apprécier tout l'art culinaire, de la cuisine italienne à celle du Moyen-Orient, en passant par la « nouvelle cuisine américaine » et toutes les spécialités artisanales.
La visite vous emmène à la découverte d'établissements historiques ainsi que de nouvelles initiatives culinaires, proposant un menu qui allie saveurs traditionnelles et plats audacieux. Vous explorerez des boutiques italiennes et moyen-orientales qui constituent depuis longtemps le pilier du quartier, tout en découvrant la scène en plein essor des cafés et restaurants spécialisés dans la cuisine « New American ».
Cette visite gastronomique de quartier met non seulement à l'honneur les commerces locaux, mais raconte également les histoires des personnes qui les font vivre, tout en vous permettant de déguster quelques-unes des délicieuses spécialités proposées.
Session de dégustation
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