Rejoignez la chef Debora pour un voyage culinaire et des accords mets et vins à travers les différentes régions d'Italie. Prenez place à sa table et savourez un menu raffiné de 4 plats préparés avec des ingrédients frais du marché fermier ! Le menu dépend de la saison et de la disponibilité des produits ; les vins seront choisis en fonction des plats spécifiques du soir. Vous ne pouvez pas le manquer !
Le menu comprend :
- Entrée : Crumble Siciliano Caponata d'aubergines aux olives, céleri et amandes avec crumble de légumes et fromage
- Plat principal : Raviolis Cacio e Pepe - Raviolis farcis au Pecorino et au poivron assaisonnés de poires et de beurre
- Dessert : Bavarese ai Pistacchi di Bronte - Mousse de pistache au chocolat ou à la fraise
Dîner 4 plats
