À faire à Séville

Séville, comme le dit une chanson populaire locale, a une couleur spéciale. Cette couleur dépend de celui qui la regarde. Est-ce le clocher de la Giralda, de couleur miel ? Les jardins verts de l'Alcazar royal ? Les carreaux bleus qui ornent la Plaza de España ? Ou les 50 000 orangers qui parsèment la capitale andalouse ? En tant que ville, Séville possède des attractions de classe internationale. En tant que destination, Séville vous gâte en vous offrant culture, nature et gastronomie, le tout servi avec une bonne dose de passion. Parmi les choses à découvrir à Séville, citons la cathédrale Santa Maria, l'ancien quartier juif de Santa Cruz, une dégustation de tapas et un spectacle de flamenco. Il existe également des dizaines d'attractions moins connues, comme les palais de la noblesse et les Archives générales des Indes, chargées d'histoire.

Top 6 des choses à faire à Séville

1. Visiter la cathédrale et monter dans la Giralda

La plus grande église gothique du monde, un clocher qui a inspiré d'innombrables architectes dans le monde entier et la tombe de Christophe Colomb. Il est juste de dire que la cathédrale Notre-Dame du Siège de Séville est une véritable attraction. Découvrez les chapelles somptueusement décorées dédiées à des monarques, des saints et des vierges, la sacristie de style Renaissance, le tabernacle baroque et un retable contenant plus de 200 personnages. Vous pouvez également monter dans le clocher hut de 104 mètres, connu sous le nom de La Giralda, qui était à l'origine le minaret d'une mosquée. Du haut de son sommet, la vue à 360° sur la ville est impressionnante. Dehors, profitez la tranquillité apaisante du Patio de los Naranjos, où la douce odeur de la fleur d'oranger flotte dans l'air.

2. Flâner sur la Plaza de España et dans le Parque de María Luisa

La plupart des foires et expositions sont démontées une fois la fête terminée. À Séville, l'héritage de l'exposition ibéro-américaine de 1929 se perpétue sur la Plaza de España et dans le Parque de María Luisa. À tel point qu'ils sont devenus des stars de Hollywood. Si vous pensez avoir déjà vu la Plaza de España, c'est parce que c'est le cas, sous le nome de la planète Naboo dans Star Wars. Le Parque de María Luisa, lui, abrite parmi ses arbres les pavillons extravagamment décorés de nombreuses nations participantes et régions espagnoles.

3. Explorer les palais de Séville

En matière de palais, l'Alcazar royal est le joyau de la couronne de Séville. D'abord forteresse d'un émir, il est devenu le palais des rois castillans après la conquête chrétienne de Séville au XIIIe siècle. Son Patio de las Doncellas a également été saupoudré de poussière d'étoiles hollywoodiennes, puisqu'il a été utilisé dans Game of Thrones et Kingdom of Heaven. Et puis il y a les jardins, un véritable havre de paix au cœur de la ville. Pour ne pas être en reste par rapport aux monarques, les nobles de la ville se sont aussi construit des lieux somptueux. Les murs carrelés de la Casa de Pilatos, les inestimables mosaïques romaines du palais de la comtesse de Lebrija et le palais des Dueñas, recouvert de bougainvilliers, sont autant d'attractions à visiter.

4. Se promener à Santa Cruz

Coincé entre la cathédrale et l'Alcazar royal, le labyrinthe de ruelles blanchies à la chaux de Santa Cruz est le genre d'endroit où l'on retrouve sa boussole intérieure. Chaque tournant mène à une nouvelle source d'émerveillement, qu'il s'agisse d'une place fraîche bordée d'orangers ou d'une ruelle fleurie dans la Juderia, l'ancien quartier juif.

5. Se faire plaisir avec des tapas et du flamenco

Les origines des tapas et du flamenco sont encore contestées en Espagne, mais rares sont ceux qui contestent le fait que Séville puisse revendiquer les deux, omniprésents dans la ville. Les lieux où se déroulent les spectacles de flamenco, appelés tablaos, ont tendance à être bondés, mais avec une ambiance extraordinaire. Tout bar digne de ce nom dispose d'un comptoir rempli de tapas savoureuses et de jambon cru suspendu au plafond comme des stalactites. Si vous avez envie de vous gaver, rendez-vous dans le quartier de Triana, sur la rive gauche du Guadalquivir. Son marché et ses rues regorgent de bars à tapas sans prétention. Triana est également l'endroit où se trouvent la plupart des meilleurs tablaos de Séville. N'hésitez pas à passer une journée à Triana.

6. Découvrir le nouveau monde aux Archives générales des Indes

Les Archives générales des Indes sont le monument le moins connu du trio qui composent les sites de Séville classé au patrimoine mondial de l'UNESCO ; les deux autres sont la cathédrale et l'Alcazar royal. D'autant plus qu'il se trouve en face des deux autres et que son accès est gratuit, ce qui rend sa visite d'autant plus intéressante. Situé dans un palais de la Renaissance, il abrite une collection inestimable de documents relatant la conquête du "Nouveau Monde" par l'Espagne. Le plus célèbre d'entre eux est le traité de Tordesillas, l'original est même exposé, qui a divisé les Amériques entre l'Espagne et le Portugal. Il n'est pas nécessaire d'être un passionné d'histoire pour être impressionné par les expositions permanentes des archives.