Visitez l'une des distilleries les plus historiques et traditionnelles d'Andalousie. Cet établissement, riche en histoire, puise son eau dans une ancienne source souterraine datant de l'époque romaine et élabore ses spiritueux dans des alambics en cuivre, alliant méthodes ancestrales et techniques modernes.
Votre visite guidée commence à Puerto de Indias, berceau de cette marque de gin premium leader en Espagne. Vous explorerez ensuite « The Process », où vous découvrirez les méthodes de production de la distillerie et visiterez la salle de distillation. Vous y admirerez des alambics en cuivre datant de 1880, toujours en état de fonctionnement. La visite met également en avant le rôle essentiel de l'eau dans le fonctionnement de la distillerie, et une dégustation de trois gins est incluse.
Cette distillerie est célèbre pour avoir créé le premier gin à base de fraises naturelles, une innovation révolutionnaire qui a lancé la catégorie des gins roses. Cette innovation a déclenché une révolution gustative, offrant une nouvelle façon de déguster le gin, notamment sur le segment des gins à la fraise en Espagne.