Rejoignez le chef Geppi dans une charmante ferme familiale de Sorrente pour un authentique cours de cuisine italienne entièrement consacré à la cuisine sans gluten et aux saveurs locales.
Après un accueil chaleureux et un apéritif rafraîchissant, vous préparerez un menu traditionnel inspiré de la côte de Sorrente : gnocchi de pommes de terre sans gluten roulés à la main, rouleaux d'aubergine parmigiana et un dessert léger au citron préparé avec les agrumes de la ferme (en saison). Étape par étape, votre chef professionnel vous guidera à travers des techniques simples pour créer de délicieux plats naturellement sans gluten à partir d'ingrédients frais et locaux. Ce cours pour débutants est parfait pour les petits groupes, les couples et les familles et est spécialement conçu pour les personnes souffrant de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten.
Une fois la cuisine terminée, asseyez-vous ensemble pour déguster le repas que vous avez préparé, boissons comprises. Pour terminer sur une note sucrée, buvez un verre de limoncello maison et rapportez chez vous un livret de recettes numériques qui vous permettra de recréer les saveurs de Sorrente dans votre propre cuisine.
Déjeuner
