Parcourez l'un des itinéraires cyclistes de haute altitude les plus emblématiques d'Europe sur la Strada dell'Assietta, une ancienne route militaire qui reste presque entièrement au-dessus de 2 000 mètres d'altitude et relie le Colle del Sestriere au Colle delle Finestre.
Cette excursion d'une demi-journée est conçue pour les cyclistes débutants et intermédiaires adeptes du gravel à la recherche d'une aventure alpine sur des chemins non goudronnés. Au départ de Sauze d'Oulx, l'itinéraire grimpe régulièrement à travers des forêts de sapins et de mélèzes avant d'atteindre la crête qui sépare le Val di Susa du Val Chisone.
Une fois sur la crête, le paysage s'ouvre sur un large chemin de terre compact offrant de longues vues imprenables sur le Parco Naturale del Gran Bosco di Salbertrand et vers les Alpes françaises. La surface reste lisse et praticable, vous permettant de vous concentrer autant sur le cadre que sur le vélo.
Tout au long du parcours, un guide certifié vous explique le contexte de la construction de cette merveille d'ingénierie militaire et vous parle de la biodiversité de haute altitude qui caractérise les Alpes cottiennes, ajoutant ainsi de la profondeur à l'expérience.