Benvenuti a un'esperienza culinaria unica nel cuore di Firenze, dove imparerete a preparare un'autentica Bistecca alla Fiorentina con la guida di uno chef professionista locale. Diventate dei veri "MasterSteak" e stupite i vostri amici con una bistecca alla Fiorentina cotta alla perfezione una volta tornati a casa!
Incontra il tuo chef nel vivace centro storico di Firenze e inizia un'indimenticabile avventura culinaria. Il tuo chef, nato e cresciuto nel quartiere di Sant'Ambrogio, ti accompagnerà alla scoperta della ricca tradizione culinaria fiorentina.
Per chi sceglie il tour mattutino, la giornata inizia con una visita al Mercato di Sant'Ambrogio, uno dei più antichi e autentici di Firenze. Passeggiate tra le bancarelle piene di prodotti freschi, erbe aromatiche, formaggi e salumi, immergendovi nell'atmosfera locale.
Successivamente, entrerai nella cucina dello chef per imparare a cucinare la perfetta Bistecca alla Fiorentina. Il segreto è grigliare la carne alla perfezione con solo sale e olio d'oliva. Il tuo chef ti guiderà passo dopo passo, assicurandoti di ottenere una bistecca tenera e succosa, servita al sangue, come vuole la tradizione.
Prima del piatto principale, gustate un antipasto di bruschette toscane e un bicchiere di vino. Mentre la bistecca cuoce, preparate contorni semplici come un'insalata fresca e verdure grigliate.
Infine, concludete con i tradizionali cantuccini, biscotti alle mandorle, accompagnati da vinsanto dolce. Gustate la vostra bistecca alla fiorentina, sorseggiate un bicchiere di vino e condividete questa esperienza indimenticabile con nuovi amici.
Pranzo
