Ontdek de lokale markt en de historische eetwinkels van Bologna en koop de beste seizoensingrediënten voor uw privé-kookkunst. Leer de beste producten herkennen, ontdek de geheimen van de Bolognese keuken en proef de vruchten van uw werk, gecombineerd met een glas lokale wijn.
Le Cesarine zijn de ambassadeurs van het Italiaanse culinaire erfgoed, het eerste Italiaanse netwerk van deskundige gecertificeerde koks. De Cesarine bewaren de oudste recepten van de Italiaanse gastronomische traditie die van generatie op generatie zijn doorgegeven en verwelkomen reizigers in hun huizen voor een authentieke ervaring van delen.
Tijdens de cursus onthult de Cesarina de kneepjes van 3 authentieke Bolognese recepten. Veel plezier met het testen van je kookkunsten. Elke deelnemer krijgt een station met gereedschap en alle ingrediënten om de recepten te maken. De ervaring wordt gevolgd door een lunch of diner met een 3-gangenmenu en drankjes inbegrepen.
Rondleiding op de markt
Vervoer
