In deze prachtige stad Venetië wil professionele chef-kok Carolyn haar passie voor Venetiaans eten met u delen! Ze bereidt maaltijden met verse en hoogwaardige ingrediënten.
De les vindt plaats in haar mooie huis in Campo Santa Margherita, een van de meest pittoreske pleinen van Venetië. Terwijl Carolyn het menu uitlegt, proeft u een glas lokale mousserende wijn! Het menu dat u bereidt, is gemaakt van verse handgemaakte pasta op smaak gebracht met een heerlijke saus (met groenten, vlees of beide!). Aan het einde wordt u een banketbakker, die een smakelijke crema pasticcera (banketbakkersroom) maakt om bij Venetiaanse koekjes te serveren!
Deze geweldige ervaring eindigt in de eetkamer (of op het terras in de zomer) waar u kunt zitten en uw eigen gerechten kunt proeven! Tijdens de maaltijd praat u met Carolyn en de andere deelnemers over een glas wijn!
Leer hoe u echte Venetiaanse gerechten op Italiaanse wijze kunt bereiden, met ingrediënten van de traditionele stadsmarkten of van de eilanden in de noordelijke lagune!
Kookartikelen
