Ontdek de basisprincipes van het maken van chocolade, vanaf het verwerken van chocolade tot het maken van eenvoudige, heerlijke ganache tot het professioneel tempereren van chocolade, zodat je er een hele reeks prachtige lekkernijen mee kunt maken.
Je neemt ongeveer 300 gram van je eigen chocoladecreaties mee naar huis, samen met tal van tips en trucs om thuis gemakkelijk zelf chocolade te maken.
Gebruik van materialen
Proeverij
Extra eten en drinken (ter plaatse te koop)
York Cocoa Works, Castlegate, York, Verenigd Koninkrijk
Toegankelijkheid:
Niet toegestaan:
Goed om te weten:
York: een stadsontdekkingsspelletje rond een moordmysterie
Verken de middeleeuwse straten van York tijdens een zelfstandig te volgen speurtocht in de voetsporen van een vermoorde reisblogger. Bezoek iconische plekken, ga op zoek naar aanwijzingen en ontdek de verhalen die alleen de lokale bevolking kent.
en, it, fr, es, de
Ghosts of York: een verkenningsspel door de stad
Ontdek de geheimen van York tijdens een rondleiding op eigen houtje. Ontdek iconische plekken, los mysteries op en duik in lokale legendes.
en
Duik in de wereld van het chocolade maken. Leer hoe je ganache maakt, chocolade tempert en truffels bereidt. Ga naar huis met je eigen zoete lekkernijen!
en
Masterclass ‘Bean to bar’-chocolade maken
Ontdek de kunst van het chocolade maken tijdens onze masterclass onder begeleiding. Stel je eigen recept samen en neem je eigen, unieke chocolademengsel mee naar huis.
en
Proeverijrondleiding door de chocoladefabriek
Ontdek de geheimen van het maken van chocolade in een authentieke chocoladefabriek. Zie hoe cacao wordt verwerkt en geniet van een zorgvuldig samengesteld proefmenu.
en
Stel je eigen chocoladereep samen in de authentieke Chocolate Academy in York. Duik in de wereld van de cacao en creëer je eigen meesterwerk!
en
Zelfstandige audiotour langs de spookachtige geschiedenis van York
Ga mee op een huiveringwekkende audiotour op eigen houtje door York, de meest spookachtige stad van Europa. Luister naar verhalen over ontmoetingen met geesten en verken eeuwenoude bezienswaardigheden.
en
Zelfstandige audiotour langs de duistere geschiedenis van York
Ontdek het duistere verleden van York met een audiotour die je op eigen houtje kunt volgen. Verken bezienswaardigheden zoals de York Minster, Clifford's Tower en de Shambles.
en
Audiotour langs de stadsmuren van York (zonder gids)
Ga op een historische ontdekkingsreis met de audiotour zonder gids langs de stadsmuren van York. Ontdek oude verhalen en lokale weetjes in je eigen tempo.
en
Zelfstandige audiotour van de geschiedenis van York met The Silly History Boys
Ontdek de rijke geschiedenis van York met een audiotour die je op eigen houtje kunt volgen. Maak een wandeling door Clifford's Tower, The Shambles en Fairfax House.
en