Descubra como preparar deliciosas versões vegetarianas de dois pratos japoneses favoritos durante esta aula prática de culinária em Tóquio. Conheça o chef profissional de ramen Andrew Rowe em Meguro e aprenda sobre a história e a cultura do ramen no Japão antes de começar.
Prepare o seu próprio macarrão a partir do zero e confecione um caldo de miso rico e sem carne; depois, cubra o seu ramen com legumes e tofu. Também irá preparar gyoza crocantes com um recheio vegetariano saboroso para acompanhar o seu macarrão.
Depois de cozinhar, sente-se, relaxe e saboreie a sua refeição feita à mão. Leve para casa as competências e as receitas necessárias para recriar estes pratos japoneses vegetarianos favoritos em casa.
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