Descubra os princípios básicos da confeção de chocolate, desde trabalhar com chocolate para fazer um ganache simples e delicioso até à forma de temperar chocolate de forma profissional, para que possa utilizá-lo na criação de toda uma gama maravilhosa de iguarias.
Levará para casa cerca de 300 g das suas próprias criações de chocolate, juntamente com muitas sugestões e dicas para poder fazer chocolates facilmente em casa.
Uso do equipamento
Degustação de comida
Refeições e bebidas adicionais (disponíveis para compra no local)
York Cocoa Works, Castlegate, York, Reino Unido
Acessibilidade:
Não é permitido:
A saber:
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