Real carbonara cooking class in Olbia
Activities

Real carbonara cooking class in Olbia

from
$80.00
Free cancellation
Language: English, Italian, Spanish
Mobile voucher accepted
Duration: 1 hour 30 minutes
Why you’ll love this…
  • You'll learn how to prepare real carbonara with hands-on guidance
  • It introduces you to traditional ingredients and authentic cooking techniques
  • The class lets you cook step by step in a friendly and relaxed setting
  • A shared tasting gives you the chance to enjoy the dish you create
What to expect

Join a hands-on cooking class in the heart of Olbia and discover how to prepare real pasta carbonara using traditional Italian techniques. Guided by an experienced chef, you begin by learning how to select the right ingredients, including the ideal cut of guanciale for this dish.

During the class, you follow each stage of the recipe, from crisping the guanciale to combining the egg and cheese mixture and mastering the mantecatura that gives carbonara its creamy texture. Along the way, the chef shares stories and trivia about the origins of the dish and its place in Italian cuisine.

Once the pasta is ready, you sit down for a meal and taste the carbonara you have prepared, accompanied by selected wine. The experience offers an engaging way to connect with local food culture and take home a recipe you can recreate in your own kitchen.

Read more
What's included
  • check Lunch
  • check Cooking class
Where

Via Dettori, 6, 07026 Olbia, Province of Gallura North-East Sardinia, Italia

Meeting point:
Meet at Rosinita - Experience Local Food and overlooks Market Square. There are both paid and free parking spaces near the square.
What to remember

Accessibility:

  • Children of all ages are allowed, but active participation in the class is possible from age 8 and up

Not allowed:

  • Pets are not allowed

Know in advance:

  • This experience is not suitable for gluten intolerant or lactose intolerant people
Read more
Provider
Escursì - experience sardinia
Booking fee
Good news! No extra fees are applied to this booking.
Cancellation policy
Receive a 100% refund if you cancel up to 72 hours before the experience begins.

What people say about this experience

0%
0%
0%
0%
0%

You might also like

Rejs autentyczną sardyńską łodzią typu gozzo wzdłuż wybrzeża Costa Smeralda z aperitifem
Wycieczki jednodniowe

Rejs autentyczną sardyńską łodzią typu gozzo wzdłuż wybrzeża Costa Smeralda z aperitifem

Wyrusz w rejs tradycyjną sardyńską łodzią po wybrzeżu Costa Smeralda. Podziwiaj zaciszne zatoczki, malownicze zatoki i skosztuj lokalnych przysmaków.

free cancellation
Available in:

en, it, es 

Zatoka Orosei łodzią motorową
Zajęcia rekreacyjne

Zatoka Orosei łodzią motorową

W zatoce Orosei, wśród wapiennych klifów i urwistego wybrzeża, kryją się jedne z najpiękniejszych plaż Sardynii. Krystalicznie czyste, błękitne wody obmywające śnieżnobiały piasek sprawiają, że miejsce to przypomina włoską wersję Karaibów. Podczas relaksującej wycieczki motorówką będziesz rozkoszować się promieniami słońca na twarzy, zapierającymi dech w piersiach widokami oraz kąpielami w dwóch ukrytych zatoczkach. Odwiedzisz jeden z najlepszych parków narodowych w kraju i wyruszysz na wyprawę wzdłuż zatoki Orosei, gdzie czekają na Ciebie imponujące klify, jaskinie i niezliczone widoki na wybrzeże. Wypłyń łodzią motorową na turkusowe wody i podziwiaj każdy centymetr pięknego wybrzeża. Wypatruj lokalnych jastrzębi królewskich szybujących nad głową, gdy kapitan poprowadzi łódź w kierunku miejsc do kąpieli w Cala Mariolu i Cala Sisine. Po kilku orzeźwiających kąpielach w Morzu Śródziemnym możesz wybrać się na opcjonalną wycieczkę do imponującej jaskini Bue Marino. Naturalne łuki i wysoka skalna iglica w Cala Goloritzè to idealne tło do zdjęć na zakończenie dnia, więc miej aparat pod ręką. Wyróżniający się 150-metrowy kamienny szczyt jest chronionym pomnikiem przyrody, który pomógł Goloritzè zdobyć nagrodę dla najlepszej plaży świata w 2025 roku.Wracajac wzdłuż zatoki Orosei z powrotem na brzeg, możesz złapać ostatnie promienie słońca.

free cancellation
Available in:

en 

Wycieczki kajakowe w Parku Morskim Tavolara
Zajęcia rekreacyjne

Wycieczki kajakowe w Parku Morskim Tavolara

Zobacz to, co najlepsze w Parku Morskim Tavolara podczas tej kajakowej przygody na świeżym powietrzu. Do wyboru jest wycieczka o wschodzie słońca, o poranku lub o zachodzie słońca, a każda z nich obejmuje smaczną przekąskę - lekkie śniadanie na plaży z espresso o wschodzie słońca, świeże owoce po poranku lub wieczorny aperitif. Niezbędne akcesoria, takie jak maska do nurkowania z rurką, wodoodporna torba na telefon, kamizelka ratunkowa i podkład do kajakarstwa, są zapewnione.

free cancellation
Available in:

en 

Rejs katamaranem na Costa Smeralda z postojami na kąpiel i lunchem
Zajęcia rekreacyjne

Rejs katamaranem na Costa Smeralda z postojami na kąpiel i lunchem

Wypływając z portu GolfoArancion katamaranem, popłyniesz w kierunku Cala Sabina na najważniejszy przystanek pływacki tego dnia. Stamtąd popłyniesz dalej do Porto Rotondo, gdzie granitowe klify, wille na wzgórzach i zatoczki pojawiają się, gdy linia brzegowa zmienia się za każdym zakrętem. Zatrzymasz się ponownie na Costa Smeralda, aby popływać w naturalnych basenach i zjeść sardyński lunch serwowany na pokładzie. Dzień kończy się w osłoniętej zatoce CalaMoresca, gdzie jest czas na dłuższe pływanie przed rejsem powrotnym do portu.

free cancellation
Available in:

en 

Lekcja wprowadzająca do nurkowania w Isola Ruja
Zajęcia rekreacyjne

Lekcja wprowadzająca do nurkowania w Isola Ruja

Zawsze chciałeś spróbować nurkowania? W takim razie ten kurs jest dla Ciebie. Zaczniesz od zabawnego 15-minutowego wprowadzenia do podstaw nurkowania, zanim przygotujesz się do pierwszego nurkowania. Z instruktorem prowadzącym przez całą drogę, dostaniesz się do wód Isola Ruja lub innego pięknego miejsca w Morskim Obszarze Chronionym, aby dostrzec kolory, koralowce i ciekawe ryby, a wszystko to doświadczając dreszczyku emocji oddychania pod wodą po raz najważniejszy.

free cancellation
Available in:

en 

Lekcja gotowania tiramisu w Olbii
Wycieczki jednodniowe

Lekcja gotowania tiramisu w Olbii

Dołącz do praktycznej lekcji gotowania tiramisu w Olbii i poznaj sekrety tego kultowego włoskiego deseru. Przygotuj, stwórz i delektuj się swoim arcydziełem przy kawie lub winie.

free cancellation
Available in:

en, it 

Degustacja sardyńskiego piwa rzemieślniczego w Olbii
Wycieczki jednodniowe

Degustacja sardyńskiego piwa rzemieślniczego w Olbii

Spróbuj czterech charakterystycznych sardyńskich piw rzemieślniczych w połączeniu z wybranymi tapas w Olbii. Poznaj rzemieślnicze tradycje piwowarskie i regionalne smaki.

free cancellation
Available in:

en, it, es 

Aperitif na żaglowcu płynącym do La Pelosa ze Stintino
Wycieczki jednodniowe

Aperitif na żaglowcu płynącym do La Pelosa ze Stintino

Popłyń ze Stintino na plażę La Pelosa na pokładzie tradycyjnego statku. Ciesz się pływaniem w turkusowych wodach i delektuj się lokalnym aperitifem.

free cancellation
Available in:

en, it, fr 

Wycieczka łodzią rybacką do Asinara ze Stintino
Wycieczki jednodniowe

Wycieczka łodzią rybacką do Asinara ze Stintino

Odkryj Asinara podczas wycieczki łodzią rybacką ze Stintino z przystankami na pływanie, pokazami połowów i świeżym rybnym lunchem serwowanym na pokładzie.

free cancellation
Available in:

en, it 

Prawdziwa lekcja gotowania carbonary w Olbii
Zajęcia rekreacyjne

Prawdziwa lekcja gotowania carbonary w Olbii

Naucz się przygotowywać prawdziwą carbonarę w Olbii z doświadczonym szefem kuchni i delektuj się stworzonym przez siebie daniem podczas sesji degustacyjnej.

free cancellation
Available in:

en, it, es