As zonas vinícolas mais famosas de Valência situam-se no interior, na região de Utiel e Requena, onde as vinhas se estendem por colinas suaves a menos de uma hora da cidade.
A sua primeira paragem é em Requena, na adega Murviedro, no coração da cidade velha. Durante uma visita guiada, descerá às suas caves subterrâneas do século XII, outrora utilizadas para armazenar vinho e alimentos graças às suas condições naturais estáveis. A visita inclui uma prova de vinhos nas caves, seguida de duas provas adicionais na sala principal.
A experiência continua em Utiel, na adega Vera de Estenas, uma propriedade familiar fundada em 1876. Situada entre vinhas num ambiente rural, a visita inclui um passeio guiado pelos terrenos da adega. Em seguida, irá desfrutar de uma degustação de três vinhos valencianos, acompanhados por um aperitivo ligeiro, servido no jardim quando o tempo o permitir.
Esta excursão permite-lhe descobrir as paisagens, tradições e sabores que definem a produção vinícola valenciana, quer já seja um apreciador de vinhos ou simplesmente tenha curiosidade em saber mais.